Warum riechen Biere unterschiedlich?

  • Stephanie Frank (First Author)
  • , Daniel Langos (Co-Author)
  • , Peter Schieberle (Last Author)

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter

    Original languageGerman
    Title of host publicationBericht Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
    Subtitle of host publicationDeutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (Hrsg.)
    Place of PublicationFreising
    Pages38-41
    Number of pages4
    StatePublished - 2016

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