Automated Solvent-Assisted Flavour Evaporation: Ein Beitrag zur Geruchstoffforschung 2.0

Christine A. Stübner, Philipp Schlumpberger, Martin Steinhaus

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference contribution › peer-review

Original language	German
Title of host publication	Lebensmittelchemie-Supplement: Abstracts der Vorträge der Regionalverbände und die der Posterflashtalks der AG JLC
Publisher	Wiley
Pages	34
Number of pages	1
DOIs	https://doi.org/10.1002/lemi.202352024
State	Published - Mar 2023

Access to Document

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Automated Solvent-Assisted Flavour Evaporation: Ein Beitrag zur Geruchstoffforschung 2.0. / Stübner, Christine A.; Schlumpberger, Philipp; Steinhaus, Martin.
Lebensmittelchemie-Supplement: Abstracts der Vorträge der Regionalverbände und die der Posterflashtalks der AG JLC. Wiley, 2023. p. 34.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference contribution › peer-review

TY - GEN

T1 - Automated Solvent-Assisted Flavour Evaporation: Ein Beitrag zur Geruchstoffforschung 2.0

AU - Stübner, Christine A.

AU - Schlumpberger, Philipp

AU - Steinhaus, Martin

PY - 2023/3

Y1 - 2023/3

U2 - 10.1002/lemi.202352024

DO - 10.1002/lemi.202352024

M3 - Konferenzbeitrag

SP - 34

BT - Lebensmittelchemie-Supplement: Abstracts der Vorträge der Regionalverbände und die der Posterflashtalks der AG JLC

PB - Wiley

ER -