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Period14 Jul 20251 Jan 2026

Media contributions

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  • TitleWas tun gegen Fettleibigkeit? / Warum neue Strategien gegen Übergewicht über den Geschmack führen könnten.
    Media name/outletDeutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR), 122. Jahrgang Januar 2026
    Country/TerritoryGermany
    Date1/01/26
    Producer/AuthorFachzeitschrift
  • TitleLebensmittelforschung: Erbsenproteinhydrolysate – weniger bitter, genauso sättigend
    Media name/outletErnährungsUmschau (print/online) (Ausgabe 7/2025 auf Seite M398)
    Country/TerritoryGermany
    Date14/07/25
    Producer/AuthorFachzeitschrift
    PersonsPhil Richter, Veronika Somoza, Katrin Gradl