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Title Was tun gegen Fettleibigkeit? / Warum neue Strategien gegen Übergewicht über den Geschmack führen könnten. Media name/outlet Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR), 122. Jahrgang Januar 2026 Country/Territory Germany Date 1/01/26 Producer/Author Fachzeitschrift Title Lebensmittelforschung: Erbsenproteinhydrolysate – weniger bitter, genauso sättigend Media name/outlet ErnährungsUmschau (print/online) (Ausgabe 7/2025 auf Seite M398) Country/Territory Germany Date 14/07/25 Producer/Author Fachzeitschrift Persons Phil Richter, Veronika Somoza, Katrin Gradl