Beyond Taste: Wie wird unser „cremiges“ Mundgefühl vermittelt? Ein integrierter biophysikalischer, molekularer und lebensmittelbiologischer Ansatz

Köhler, M. (Speaker)

Mechanoreceptors

Activity: Talk or event contribution › Invited talk

Period	6 Nov 2025
Event title	30. Oranienburger Milchforum 2025
Event type	Conference
Degree of Recognition	International

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30. Oranienburger Milchforum 2025
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