13th Bio-SPM Summer School

Benthin, Julia (Empfänger/-in)

Mechanoreceptors

Auszeichnung

dotiert mit [€]:

1.200

Datum der Bewilligung	17 Juni 2025
Bekanntheitsgrad	International
Stipendiumsorganisationen	Nano Life Science Institute at Kanazawa University

Fingerprint

Verbundene Inhalte

Publikationen
Biophysical investigations using atomic force microscopy can elucidate the link between mouthfeel and flavour perception
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsartikel / Perspectives › Begutachtung
Nanodisc Technology: Direction toward Physicochemical Characterization of Chemosensory Membrane Proteins in Food Flavor Research
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsartikel / Perspectives › Begutachtung

Ausstattungen/Einrichtungen
Atomic Force Microscope NanoWizard V BioScience (Bruker)
Austattung/Einrichtung: Ausstattung/Einrichtungen

Aktivitäten
13th Bio-SPM Summer School
Aktivität: Teilnahme an oder Organisation von einer Veranstaltung › Teilnahme an einer Veranstaltung
Decoding Sweetness: Investigating conformational dynamics of Piezo-Nanodiscs in response to sugar vs. artificial sweetener using High-Speed AFM
Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Vortrag