Persönliches Profil
Forschungsgebiete
Bildung/Akademische Qualifikationen
Ernährungswissenschaft, Bachelorgrad
Ernährungswissenschaft, Mastergrad
Fingerprint
- 1 Ähnliche Profile
Kooperationen und Spitzenforschungsbereiche der letzten fünf Jahre
Projekte
- 1 Laufend
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Leibniz-Lab "Pandemic Preparedness"
Gabriel, G. (PI), Somoza, V. (Weitere Forschende) & Danzer, B. (Weitere Forschende)
1/04/24 → 31/03/27
Projekt: Netzwerk
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Homoeriodictyol, targeting the bitter taste receptor TAS2R14, lowers the secretion of pro-inflammatory chemokines upon treatment with SARS-CoV-2 peptide pools in human peripheral blood mononuclear cells
Danzer, B. (Erstautor/-in), Andersen, G. (Co-Autor/-in), Kahlenberg, K. (Co-Autor/-in) & Somoza, V. (Letztautor/-in), 1 Feb. 2026, in: Frontiers in Immunology. 17, 1771794, 1771794.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access -
Atomic force microscopy at the forefront: unveiling foodborne viruses with biophysical tools
dos Santos Natividade, R. (Shared Erstautor/-in), Danzer, B. (Shared Erstautor/-in), Somoza, V. (Co-Autor/-in) & Koehler, M. (Letztautor/-in), Dez. 2025, in: npj Viruses. 3, 1, 25.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsartikel / Perspectives › Begutachtung
Open Access3 Zitate (Scopus) -
Pharmacokinetics of primary atractyligenin metabolites after coffee consumption
Lang, R. (Erstautor/-in), Haas, M. (Co-Autor/-in), Danzer, B. (Co-Autor/-in), Somoza, V. (Co-Autor/-in) & Skurk, T., Mai 2025, in: Journal of Nutritional Biochemistry. 139, 109869.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access3 Zitate (Scopus) -
Impaired metal perception and regulation of associated human foliate papillae tongue transcriptome in long-COVID-19
Danzer, B. (Erstautor/-in), Jukic, M. (Co-Autor/-in), Dunkel, A. (Co-Autor/-in), Andersen, G. (Co-Autor/-in), Lieder, B. (Co-Autor/-in), Schaudy, E. (Co-Autor/-in), Stadlmayr, S. (Co-Autor/-in), Lietard, J. (Co-Autor/-in), Michel, T. (Co-Autor/-in), Krautwurst, D. (Co-Autor/-in), Haller, B. (Co-Autor/-in), Knolle, P. (Co-Autor/-in), Somoza, M. (Co-Autor/-in), Lingor, P. (Co-Autor/-in) & Somoza, V. (Letztautor/-in), Dez. 2024, in: Scientific Reports. 14, 1, 15408.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access6 Zitate (Scopus)
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Joint Retreat: Food quality & (non-)Flavor activity
Somoza, V. (Organisator/-in), Andersen, G. (Teilnehmer/-in), Richter, P. (Teilnehmer/-in), Kahlenberg, K. (Teilnehmer/-in), Müller, A. U. (Teilnehmer/-in), Danzer, B. (Teilnehmer/-in) & Palacino Chacon, V. (Teilnehmer/-in)
9 Okt. 2025 → 10 Okt. 2025Aktivität: Teilnahme an oder Organisation von einer Veranstaltung › Teilnahme an einer Veranstaltung
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Bitter taste receptors on human peripheral blood mononuclear cells play a functional role in the chemokine immune response to SARS-CoV-2 peptide pools
Danzer, B. (Redner/-in)
22 Juni 2024 → 24 Juni 2024Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Posterpräsentation
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Alterations and protective potential of taste and smell receptors in SARS-CoV-2 infections.
Danzer, B. (Redner/-in)
28 Mai 2024Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Vortrag
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Impaired iron gluconate detection in SARS-CoV-2 IgG+ subjects and associated lower transcript levels of the human foliate papillae tongue transcriptome
Danzer, B. (Redner/-in)
17 Apr. 2024 → 20 Apr. 2024Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Posterpräsentation