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Kooperationen und Spitzenforschungsbereiche der letzten fünf Jahre
Jüngste externe Zusammenarbeit auf Länder-/Gebietsebene. Tauchen Sie ein in Details, indem Sie auf die Punkte klicken, oder:
Profile
Projekte
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MSCA PF 101204137 - TASTeM
dos Santos Natividade, R. (CoPI) & Köhler, M. (PI)
1/07/25 → 30/06/27
Projekt: Forschung
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Leibniz Collaborative Excellence: EpiDish
Somoza, V. (PI), Köhler, M. (PI), Carlsson, J. (Weitere Forschende) & Pro, C. (Weitere Forschende)
1/01/25 → 31/12/27
Projekt: Forschung
Publikationen
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Elucidating polymorphic nanofibril - anthocyanin interactions through multimodal physicochemical analysis and AFM imaging for the design of stable food colorants
Karanth, S. (Erstautor/-in), Eyiz, V. (Co-Autor/-in), Aydin, M. (Co-Autor/-in), Tontul, I. (Co-Autor/-in) & Koehler, M. (Letztautor/-in), 2026, in: Frontiers in Food Science and Technology. 5, 1692329.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access1 Zitat (Scopus) -
AFM-optimized single-cell level LA-ICP-MS imaging for quantitative mapping of intracellular zinc concentration in immobilized human parietal cells using gelatin droplet-based calibration
Boger, V. (Erstautor/-in), Pirkwieser, P. (Co-Autor/-in), Orth, N. (Co-Autor/-in), Koehler, M. (Co-Autor/-in) & Somoza, V. (Letztautor/-in), 15 Juni 2025, in: Analytica Chimica Acta. 1355, 343999.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Open Access4 Zitate (Scopus) -
Atomic force microscopy at the forefront: unveiling foodborne viruses with biophysical tools
dos Santos Natividade, R. (Shared Erstautor/-in), Danzer, B. (Shared Erstautor/-in), Somoza, V. (Co-Autor/-in) & Koehler, M. (Letztautor/-in), Dez. 2025, in: npj Viruses. 3, 1, 25.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Übersichtsartikel / Perspectives › Begutachtung
Open Access3 Zitate (Scopus)
Aktivitäten
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Whiskey AI
Duria, D. R. (Teilnehmer/-in), Benthin, J. (Teilnehmer/-in), Wiesenfarth, M. (Teilnehmer/-in), Pro, C. (Teilnehmer/-in), Tiggeloven, A. (Teilnehmer/-in), Karanth, S. (Teilnehmer/-in), Reglitz, K. (Teilnehmer/-in) & Köhler, N. (Teilnehmer/-in)
2 Juli 2026 → 3 Juli 2026Aktivität: Teilnahme an oder Organisation von einer Veranstaltung › Teilnahme an einer Veranstaltung
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Whiskey AI
Köhler, M. (Teilnehmer/-in), Conficconi, D. (Organisator/-in), Pizzetti, F. (Organisator/-in) & Serban, O. (Organisator/-in)
2 Juli 2026 → 3 Juli 2026Aktivität: Teilnahme an oder Organisation von einer Veranstaltung › Organisation einer Veranstaltung
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AFM & SPM Meeting 2026
Köhler, M. (Teilnehmer/-in)
23 Juni 2026 → 25 Juni 2026Aktivität: Teilnahme an oder Organisation von einer Veranstaltung › Teilnahme an einer Veranstaltung
Auszeichnungen
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1st Prize Nestlé Award for Excellence in Flavor Science
Köhler, M. (Empfänger/-in), 5 Okt. 2023
Auszeichnung
Presseberichte
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Alternative Proteinquellen nutzen: Mit Ackerbohnen das Mundgefühl pflanzlicher Lebensmittel verbessern
Wiesenfarth, M., Karanth, S., Benthin, J. & Köhler, M.
23/01/25 → 1/06/25
34 eigene Medienbeiträge
Presse/Medien
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Neuer Forschungsansatz: Mit dem Mikroskop das Mundgefühl von Lebensmitteln erforschen
29/05/24 → 1/08/24
25 eigene Medienbeiträge
Presse/Medien
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Kurs
Ausstattungen/Einrichtungen
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Atomic Force Microscope NanoWizard V BioScience (Bruker)
Mechanoreceptors & Sensory BiophysicsAustattung/Einrichtung: Ausstattung/Einrichtungen