Lebensmittelchemie 1 für Lehramt Berufliche Schulen, Übung WiSe 24/25

Beschreibung

Ergänzende Übung zur Vorlesung Lebensmittelchemie 1 für Lehramtsanwärter (Berufliche Schulen).

Dieser Kurs fand in Kooperation mit der TUM, Lehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie statt.