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Smoky, moldy, coconut-like - atypical aroma notes in cocoa, the molecules behind, and their formation

Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Vortrag

Zeitraum2 Juni 2022 → 3 Juni 2022
Ereignistitel 10th Round Table Cocoa
VeranstaltungstypGremienarbeit
OrtHamburg, DeutschlandAuf Karte anzeigen
BekanntheitsgradInternational