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Off-flavors and their specific odorant receptor activation patterns

Aktivität: Gastvortrag oder VeranstaltungsbeitragVortrag

Zeitraum3 Okt. 20236 Okt. 2023
Ereignistitel13th Wartburg Symposium on Flavor Chemistry & Biology
VeranstaltungstypKonferenz
OrganisatorenLeibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München, Justus-Liebig-Universität Gießen, Technische Universität München
OrtWartburg, DeutschlandAuf Karte anzeigen
BekanntheitsgradInternational