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Interne Dissertationsprüfung von Eleonora Tissen

Aktivität: Prüfertätigkeiten › Prüfertätigkeit

Beschreibung

Analysis of celiac disease-active peptides in foods containing partially hydrolyzed gluten by proteomics (Analyse Zöliakie-aktiver Peptide in Lebensmitteln mit partiell hydrolysiertem Gluten mittels Proteomics)
Zeitraum11 Mai 2026
GeprüfterEleonora Tissen
Überprüfung stattgefunden am
  • Technische Universität München
BekanntheitsgradInternational

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