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Influence of processing on changes in the key aroma compounds of wine and spirits

    Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Vortrag

    Zeitraum18 Dez. 2013
    EreignistitelForschungsseminar der Lebensmittelchemie
    VeranstaltungstypSeminar, Schulung
    OrganisatorenLeibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München, Technische Universität München, Universität Bayreuth
    OrtFreising, Deutschland, BayernAuf Karte anzeigen
    BekanntheitsgradNational