Externe Dissertationsprüfung von Andrea Spaccasassi

Di Pizio, A. (Prüfungsvorsitz)

Molecular Modeling

Aktivität: Prüfertätigkeiten › Prüfertätigkeit

Beschreibung

Titel der Dissertation: Downstream Bioprocessing and Molecularization of Flavor Improvements in Novel Plant-Based Proteins (Nachgeschaltete Bioverarbeitung und Molekularisierung von Aromaverbesserungen in neuartigen pflanzlichen Proteinen)

Zeitraum	17 Juni 2025
Geprüfter	Andrea Spaccasassi
Überprüfung stattgefunden am	Technische Universität München
Bekanntheitsgrad	International