Deciphering the sources of odorants causing smoky off-flavors in cocoa

Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Vortrag

Beschreibung

Flash Talk

Zeitraum	11 Juni 2026 → 12 Juni 2026
Ereignistitel	12th Round Table Cocoa
Veranstaltungstyp	Gremienarbeit
Ort	Hambrurg, DeutschlandAuf Karte anzeigen
Bekanntheitsgrad	International

Aktivitäten
Deciphering the sources of odorants causing smoky off-flavors in cocoa
Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Posterpräsentation