Zur Hauptnavigation wechseln Zur Suche wechseln Zum Hauptinhalt wechseln

Comprehensive Kinetic Analysis of Pea Protein Denaturation to Enhance Plant-Based Food Applications

Aktivität: Gastvortrag oder VeranstaltungsbeitragPosterpräsentation

Beschreibung

Präsentation im Rahmen des GNT Young Scientist Award 2025.
Zeitraum18 Nov. 2025
Ereignistitel39th EFFoST International Conference 2025: Fostering the Transition to Sustainable Food Systems - Embracing Novelty and Overcoming Challenges
VeranstaltungstypKonferenz
OrtPorto, PortugalAuf Karte anzeigen
BekanntheitsgradInternational