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Cocoa post-harvest processing: common mistakes leading to off-flavors

  • Franziska Krause (Redner/-in)

Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Vortrag

Zeitraum29 Nov. 2023
Gehalten amZDS – Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V. , Deutschland, Nordrhein-Westfalen
BekanntheitsgradNational