Zur Hauptnavigation wechseln Zur Suche wechseln Zum Hauptinhalt wechseln

Characterization of odor-active compounds in malt and their transfer into wheat bread

  • Nadine Rögner (Redner/-in)

Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Vortrag

Zeitraum11 Nov. 2019
EreignistitelForschungsseminar der Lebensmittelchemie
VeranstaltungstypSeminar, Schulung
OrganisatorenLeibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München, Technische Universität München, Universität Bayreuth
OrtFreising, Deutschland, BayernAuf Karte anzeigen
BekanntheitsgradNational