Baeyer-Villiger-Oxidation im Orangensaft? Ein neuer Weg zu einem altbekannten Fehlaroma

Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Posterpräsentation

Zeitraum	16 Sept. 2024 → 18 Sept. 2024
Ereignistitel	52. Deutsche Lebensmittelchemietage
Veranstaltungstyp	Konferenz
Organisatoren	Technische Universität München, Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München, Justus-Liebig-Universität Gießen
Sponsor	Gesellschaft Deutscher Chemiker
Ort	Freising, DeutschlandAuf Karte anzeigen
Bekanntheitsgrad	National