| Zeitraum | 7 März 2023 |
|---|---|
| Ereignistitel | Arbeitstagung 2023 : German Society of Food Chemistry, a division of the German Chemical Society, Bavarian Regional Meeting 2023 |
| Veranstaltungstyp | Konferenz |
| Ort | DeutschlandAuf Karte anzeigen |
| Bekanntheitsgrad | National |
Verbundene Inhalte
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Auszeichnungen
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Aktivitäten
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Maggi + Haferflocken = Walnuss: Einsatz der automatisierten Solvent-Assisted Flavor Evaporation zur molekularsensorischen Aufklärung des Walnussaromas
Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Vortrag
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Publikationen
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Development and evaluation of an automated solvent-assisted flavour evaporation (aSAFE)
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
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Automated Solvent-Assisted Flavour Evaporation - Der neue Standard in der Geruchsstoffanalytik für die schonende Isolierung der flüchtigen Fraktion aus Lebensmitteln
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel