| Zeitraum | 16 Sept. 2019 → 18 Sept. 2019 |
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| Ereignistitel | 48. Deutscher Lebensmittelchemikertag |
| Veranstaltungstyp | Konferenz |
| Organisator/-in | Gesellschaft Deutscher Chemiker |
| Ort | Dresden, DeutschlandAuf Karte anzeigen |
Verbundene Inhalte
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Auszeichnungen
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Aktivitäten
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Maggi + Haferflocken = Walnuss: Einsatz der automatisierten Solvent-Assisted Flavor Evaporation zur molekularsensorischen Aufklärung des Walnussaromas
Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Vortrag
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Publikationen
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Development and evaluation of an automated solvent-assisted flavour evaporation (aSAFE)
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
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Automated Solvent-Assisted Flavour Evaporation - Der neue Standard in der Geruchsstoffanalytik für die schonende Isolierung der flüchtigen Fraktion aus Lebensmitteln
Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel