| Zeitraum | 16 Sept. 2024 → 18 Sept. 2024 |
|---|---|
| Veranstaltungstyp | Konferenz |
| Organisatoren | Technische Universität München, Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München, Justus-Liebig-Universität Gießen |
| Sponsor | Gesellschaft Deutscher Chemiker |
| Ort | Freising, DeutschlandAuf Karte anzeigen |
| Bekanntheitsgrad | National |
Verbundene Inhalte
-
Aktivitäten
-
Identifizierung von Röstprodukten des Diterpenglykosids Mozambiosid in Arabica-Kaffee und deren Aktivität auf Bitterrezeptoren
Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Posterpräsentation
-
Vergleich verschiedener Proteasen in der Getreideanalytik mittels LC-MS/MS
Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Posterpräsentation
-
Machine Learning Predictor for Bitter Peptides
Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Posterpräsentation
-
Weizensensitivität und Amylase/Trypsin-Inhibitoren – Hatte die Weizenzüchtung einen Einfluss?
Aktivität: Gastvortrag oder Veranstaltungsbeitrag › Vortrag
-
Publikationen
-
Weizensensitivität und Amylase/Trypsin-Inhibitoren – Hatte die Weizenzüchtung einen Einfluss?
Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband › Konferenzbeitrag
-
Vergleich verschiedener Proteasen in der Getreideanalytik mittels LC-MS/MS
Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband › Konferenzbeitrag
-
Identifizierung von Röstprodukten des Diterpenglykosids Mozambiosid in Arabica-Kaffee und deren Aktivität auf Bitterrezeptoren
Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband › Konferenzbeitrag
-
Machine Learning Predictor for Bitter Peptides
Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband › Konferenzbeitrag